Razlika između kućnog i industrijskog kompostiranja

Kompostiranje je izuzetno važna praksa u gospodarenju biootpadom. Međutim, postoje značajne razlike između kućnog i industrijskog kompostiranja, koje se odnose na uvjete, opremu i rezultate samog procesa. Evo detaljne usporedbe.

Kućno kompostiranje

Uvjeti i postupak:

• Prirodno se odvija na otvorenom ili u manjim zatvorenim komposterima.
• Temperatura se kreće između 20°C i 40°C te ovisi o vremenskim uvjetima i materijalima.
• Proces je relativno spor, traje od nekoliko mjeseci do godinu dana.

Prednosti:

• Jednostavan i jeftin postupak, ne zahtijeva specijalnu opremu.
• Pogodno za manju količinu otpada (npr. ostaci hrane, vrtni otpad).
• Ekološki prihvatljivo i smanjuje količinu otpada koji završava na odlagalištima.

Nedostaci:

• Dulje trajanje procesa.
• Ograničena mogućnost kontrole procesa.
• Rizik od neugodnih mirisa ako se ne održava pravilno.

Industrijsko kompostiranje

Uvjeti i postupak:

• Kompostiranje se odvija u strogo kontroliranim uvjetima, često u specijaliziranim zatvorenim komorama ili halama.
• Temperatura se umjetno podiže i održava između 55°C i 70°C kako bi se ubrzao proces razgradnje i eliminirali patogeni mikroorganizmi.
• Proces traje od nekoliko tjedana do maksimalno nekoliko mjeseci.
• Često se koristi intenzivna aeracija (provjetravanje) kako bi se optimizirao proces.

Kompostiranje na otvorenom (komunalne kompostane):

• Neka komunalna poduzeća koriste metode kompostiranja na otvorenom, gdje se materijal slaže u veće hrpe (tzv. prizme), koje se redovito okreću radi aeracije.
• Ovo je najčešći oblik kompostiranja u Hrvatskoj zbog nižih troškova, ali uvjeti nisu toliko kontrolirani kao u zatvorenim komorama, što produljuje trajanje procesa.

Primjeri industrijskih kompostana u Europi:

• Italija ima naprednu mrežu industrijskih kompostana (npr. Montello).
• Njemačka je poznata po kompostanama kao što je kompostana u Münchenu (AWM München).

Stanje u Hrvatskoj:

• Industrijsko kompostiranje još uvijek je nedovoljno razvijeno, te su stoga vrećice s INDUSTRIAL certifikatom u velikom nedostatku naspram vrećica s HOME certifikatom

Certifikati kompostabilnosti vrećica:

• Home Compost certifikat osigurava da se vrećica može razgraditi u uvjetima kućnog kompostiranja, na nižim temperaturama i bez specijalizirane opreme.
• Industrial Compost certifikat (TÜV Austria) znači da se vrećica može potpuno razgraditi u industrijskim uvjetima, pri višim temperaturama koje se umjetno održavaju.

Zaključak

Dok je kućno kompostiranje pogodno za manje količine otpada i edukaciju pojedinaca, industrijsko kompostiranje omogućuje obradu velikih količina otpada u kratkom vremenskom periodu zahvaljujući umjetnom podizanju temperature i kontroliranim uvjetima. Kako bi kompostiranje bilo što učinkovitije, ključna je edukacija građana, razvoj infrastrukture i korištenje certificiranih kompostabilnih proizvoda.